2011年05月08日

母の日・・

今日は、母の日。。

今週は、母の日ウィークというつもりで、
少し体調不良気味の妻に代わって料理をしています。

元々、料理は好きなので・・・
気分転換を兼ねて、楽しみながら
あまり時間をかけないように工夫しています。。

昨日は、仕事の帰りカネヒデの鮮魚コーナーに直行。。
"鯵(あじ)"何アジかは、忘れました・・・。
５尾で278円でした。迷わずゲット!!

早速、調理しました。。

母の日・・

(20センチは、ありました。)

一品目は・・"アジとこんにゃくの刺し盛"
母の日・・
(生姜醤油で食べるのが通ですね・・。。)

二品目は・・"アジリカミソ"
母の日・・
(アジとパプリカなどの野菜の酢味噌和えです。。)

そして、定番の"アジ汁"(魚汁)
母の日・・
魚のオメメが大好きな娘たちの好物料理です。。

さて、今日は早起きして仕事していますが・・
そろそろ、皆起きる頃。。

あと１～２時間ほど仕事して、
妻を誘って、買い物にでも行こうと考えています。。
なにやら、こども達に計画があるようです。。



タグ ：鯵の刺身と酢味噌和え

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Posted by にかちゃん at 06:54│Comments(8) │手作り料理自慢・・・
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この記事へのコメント
おはょうございまぁす

にかちゃん さばけるなんて すごい

私はいつも開かれたしか 調理した事なくて・・

すっごく美味しそう（よだれが・・）
にかちゃんさんファミリーは『あったかファミリー』ですねぇ

母の日楽しんできてくださぁぁい

でも奥さん体調大丈夫ですか・・
Posted by みぃ☆ちょこ at 2011年05月08日 08:01
こんにちは
アジのお料理
さすがにかちゃんさん
こんなにお料理が上手で、にかちゃん一家は幸せ家族
奥さま、お大事に
アジ料理三品で元気になりますね～
Posted by ﾙﾐ at 2011年05月08日 11:51
素敵な「母の日」・・・・奥様、きっと元気復活ですね。。。

我が家の「母の日」は・・・日頃の手抜き母が張り切って家族にサービスする日です。。。なはは（＾＾）
Posted by ｚａｋｋｙ at 2011年05月08日 13:10
わわわわわわわわわーー)^0^(

刺身こんにゃく、超ーーーーー好きーーー)^0^(

あぁ、この時間にきたのが、
間違いだった(#´艸`)プププ
別腹、ヤバいですよ(*≧▽≦*)

明後日休みだし♪
久々、刺身こんにゃくツマミに、
昼呑みしようかね～～(*≧▽≦*)
Posted by す〜み〜☆ at 2011年05月08日 22:32
こんばんは！
今回も美味しそうで。。
私も参考に酢味噌和え作ってみました(笑)
多々、入れ忘れた材料もありますがサイコーに
美味しかったです！ありがとうございます。
ブログにもアップしちゃったので時間ある時見てみてください(^^ゞ
子供達のサプライズは何だったのでしょう
奥様早く元気になりますように！！
Posted by あんぶ at 2011年05月09日 23:02
にかちゃん

にかちゃん、も～料理プロ級だね

ほんと、なんでもこなすって感じ

奥さま、体調不良なんですか

大丈夫ですか

にかちゃんや、子供ちゃん達の笑顔と優しさが、一番のお薬ですね
Posted by なんくるないんど at 2011年05月10日 01:00
にかちゃん、すばらしい・・・・
奥様幸せですね！！
料理上手の　だんな様がいて。。。
Posted by ＳＵＺＵＳＵＺＵ at 2011年05月10日 10:17
アガイダンディ！ンマムヌゥ ヤマカサ作ってますね

４月から ヤラビの誕生日 親父の誕生日 嫁の誕生日 そしてバガ誕生日 アガイ母の日もあるサイガ！

ダイズがダイズあらんな(笑)

にかガマのンマムヌゥ料理を イツガラーふぁいみーでぃや～、
Posted by とら坊 at 2011年05月10日 16:34
 
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