花あかりのドゥーチュイムニィ

長女が高校に入学し１月が経とうとしている。



高校では給食がないので、毎日お弁当を持っていく。。




毎朝、時間と格闘しながらのお弁当作りも、ようやく慣れてきた。。



今日から、手作りお弁当を少しずつ紹介しようと思いマース。



昨日は、末娘の親子遠足があり２人分のお弁当をつくりました。


















末娘のお弁当・・・。。
まだ、１才ですが、食べっぷりの良い娘のため・・・
結構なボリュームです。






大人用はこちら・・・


















簡単な作り方・・・

①おにぎりは・・・蓋つきの"鮭ビン"などにご飯とふりかけを入れて振るだけ。。。
②目玉焼きは・・・事前に卵を冷凍し、半解凍した状態で殻ごと縦に切る。
　　　　　　　　　・・・たまねぎリングの中に入れて、フライパンで焼く。。
③カボチャの餡かけ煮・・・冷凍カボチャをチン。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ベビーフードの餡かけをチンしてかける。
④後は、冷凍物を使いました。
本当は、手抜き弁当です。
　　





実は、これ①②は『時短弁当』というレシピ本からの仕入れネタでーす




  


















結構、使えますよ。。。
こんな感じ・・・。







































そして、仕上げはこちら。。













ハンカチの包み方は・・・自信あり。。
これは、正真正銘の自己流です

最近、お弁当作りに"はまり"気味でーす