花あかりのドゥーチュイムニィ

一昨日は、５／８ゴーヤ－の日。
宮古島では、「ガウラ」や「ゴーラ」と呼ばれているが、最近は宮古でもゴーヤーが主流ですね。

昨日、仕事の帰りAコープに立ち寄り、ゴーヤーを１本買う。
さすがゴーヤーの日だけあって、25㌢サイズ１本250円。

このイボイボが食欲をそそる。






適当なサイズに切って・・






定番のゴヤーチャンプルー・・・・。






最近は、娘たちも「美味しい」と食べるようになった。
末娘も「べーっ!!」と言いながらも、３切れ食べた。。


ゴーヤの主成分はタンパク質やビタミン、ミネラル、カロチンや果皮に含まれている苦味成分の「モモルデシチン」や「チャランチン」、種子に含まれている共役リノール酸などがあり、活性酸素の抑制作用、疲労回復、夏ばて防止などの効果も・・・。最近では、特に共役リノール酸のダイエット効果が注目されているよう。

この梅雨の時期と来る夏を乗り切るため・・・・
ガウラを食べよう。


先日、知り合ったばかりのブログ友の経営する韓国ショップに行ってきました。
・・・『コチュの花』・・・http://kochunohana.ti-da.net/

店内に所狭しと、韓国雑貨や食品が並んでいた。
店主のponkoさんの可愛らしい垂れ目に親近感を覚えた（僕も垂れ目です）
30分ほど、快話をしながら買い物を楽しんだ。

携帯ストラップと・・






お茶を購入。

お茶は韓国でも「チャ」と言うそうです。
トウモロコシ茶は「オクススチャ」・・お通じに効果あり。

きな粉茶の「ユルムチャ」。






ユルムは「ハト麦」の事で、ユルム茶の主成分は「ハト麦」とのこと。






胃腸の機能を強化し、肺の機能を補ってくれるといわれています。


沖縄は入梅し、僕の好きな季節の到来です。